fot. Szkoła Podstawowa im. ppor. Marka Uleryka w Dziewierzewie

W kalendarzu już grudzień, a więc przygotowania do świąt #czas zacząć. Postanowiliśmy je rozpocząć od wykonania pierników. Ich pieczenie i dekorowanie to przecież fantastyczna zabawa.

Zaprosiliśmy więc do naszej szkoły pana Szymona Brukwickiego z Akademii Rozwoju Kulinarnego w Nakle nad Notecią, aby poprowadził dla nas warsztaty kulinarne.

Dzieci z ogromnym zapałem i zaangażowaniem zabrały się do pracy – ugniatały i wałkowały ciasto oraz  wykrawały pierniczki. Ich zapach roznosił się po całej szkole. Do dekorowania użyto, a jakże, lukru królewskiego, ponieważ tylko on zapewnia najlepszą jakość. Nie oszczędzano też na kolorowej posypce i innych ozdobach, jednym słowem pierniki zostały przyozdobione przepięknie i z rozmachem.

Podczas warsztatów atmosfera była fantastyczna, pan Szymon ze swoim pomocnikiem, również Szymonem, potrafili nawiązać świetny kontakt z uczestnikami, tak więc przy okazji wytężonej pracy, śmiechu było co niemiara.

A jeśli drodzy Państwo nie wiecie, jak wykonać lukier królewski, najlepszy do misternego ozdabiania pierników, to śmiało zapytajcie swoje dzieci. One to doskonale wiedzą!

Materiał: Romualda Zając / Szkoła Podstawowa im. ppor. Marka Uleryka w Dziewierzewie

Autorka nie wyraża zgody na komentowanie artykułu.

Galeria

Powrót Drukuj